اللهم احفظ مصر و سوريا و فلسطين و جميع بلادنا يا رب العالمين وانصرهم..اللهم لا تشمت فينا الأعداء ولا تمكن فينا الفاجرون ونعوذ بك من كل شر.
افضل المواضيع فى صور حب

فتكات مجموعة مواقع المرأة منتدى و طبخ و عناية بالبشرة و الشعر و كل ما يهم المرأة

ايون هو ده فتكات الي بيقوله تعالي يلا سجلي فتكات عندنا طبخ واكل وتسريحات شعر وكل مايلزم عروسات 2015

المنتدي للنساء فقط

شبكة حياتى حياة لكل سيدة عربية شبكة نسائية عربية شبكة عالم حواء كعالم للفتيات العربيات السعوديات في فنون طهي الاكلات الرمضانية والفتيات المغربيات في طهي عصري وسلطات فتكات 2015

هلا وغلا بيكم في شبكة موقع حياتى طبخ منتدى حياتك اشلونكم ياحلوت نقدم ليكم جديد السولفة النسائية 2015 - ازياء محجبات 2015 - موضة صغار موضة 2016 بنوتات كيوت - موضة السعودية - البحرين - قطر - الامارات - عمان - الكويت


اكلات سحور رمضانية [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 232 ]       »     اجدد واحلي الاكلات ا... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 262 ]       »     وصفات اكلات رمضانية ... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 243 ]       »     اكلات رمضانية 2015 [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 273 ]       »     اكلات وحلويات رمضاني... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 282 ]       »     حلويات عالم حواء الر... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 187 ]       »     مشروبات وعصائر مثلجة... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 326 ]       »     اكلات عالم حواء الرم... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 262 ]       »     طريقة عمل عصير الجزر [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 253 ]       »     حلويات رمضانية 2015 [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 273 ]       »     وصفات طبخ بالصور جدي... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 295 ]       »     اروع ازياء البنات 20... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 444 ]       »     طريقة عمل بيتزا البي... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 327 ]       »     طبخات رمضانية سهلة و... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 394 ]       »     طبخات سهلة وسريعة با... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 353 ]       »     شهدت انا الرجل ياسر ... [ الكاتب : الوليد بن طلال - آخر الردود : الوليد بن طلال - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 187 ]       »     ورفعنا لــــك ذكــــ... [ الكاتب : لا امان للبشر - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 1 - عدد المشاهدات : 548 ]       »     طريقة عمل فتة الشاور... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 266 ]       »     مقبلات رمضانية بالصو... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 438 ]       »     معجنات رمضانية مغربي... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 447 ]       »     اكلات وحلويات رمضاني... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 454 ]       »     فساتين سهرة جميلة جد... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 659 ]       »     اكلات رمضانية مصرية ... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 504 ]       »     اطباق رمضانية جزائري... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 607 ]       »     اكلات رمضانية بالدجا... [ الكاتب : fatakat - آخر الردود : fatakat - عدد الردود : 0 - عدد المشاهدات : 294 ]       »    



وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتى مأكولات شعبيةمصرية ، أطبـاق، طواجـن، سلطات، معجنـات، مشروبـات، عصائـر وحلويات من القاهرة

طريقة عمل اكلات بالمشروم

اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد لقسم

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-12-2013, 02:42 PM   #1
Senior Member
 
تاريخ التسجيل: Oct 2013
المشاركات: 351
افتراضي طريقة عمل اكلات بالمشروم

تنزيل او للتحميل من رابط مباشر اضغط بالاسفل download free press the bootem

اهلا وسهلا بيكم اعضاء وزوار منتديات حياتي دوت كوم

بنقدملكم النهاردة موضوع مميز وجديد

لقسم
وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر

والموضوع بيتكلم عن



طريقة عمل اكلات بالمشروم








ويمكنكم مشاهدة المزيد من المواضيع الحصرية والمميزة في منتدي حياتي بالاقسام

صور متنوعة -الاقسام الاسرية - اقسام الاتصالات والجوال

خلفيات ايفون - خلفيات ايباد - خلفيات جلاكسي

ديكور - أثاث - غرف نوم - مطابخ - حمامات



موضة - أزياء - مكياجات - احدث تسريحات الشعر

معلومات عن حيوانات نادرة

والأن مع
طريقة عمل اكلات بالمشروم


فيليه السمك بالمشروم

طريقة اكلات بالمشروم 1384291610731.jpg
قطع فيليه سمك مجمد
1 ملعقة صغيرة بهار سمك
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة بابريكا
2/1 كوب دقيق
3 ملعقة كبيرة زبدة
20 قطعة مشروم شرائح
2 كوب كريمة سائلة
1 ملعقة كبيرة مستردة
4/1 كوب عصير ليمون
2 قطعة ورق غار
للقلي زيت ذرة
للتقديم جزر مسلوق سوتيه


1. أخرجي السمك من الثلاجة (الفريزر) وضعي على طاولة المطبخ إلى أن يتخلص تماما من الثلج.
2. في طبق واسع ضعي بهار السمك، الملح، الكمون، الكزبرة، الفلفل والبابريكا. قلبي البهارات لتختلط. خذي مقدار ملعقة صغيرة من خليط البهارات ودعيه جانبا.
3. في طبق واسع آخر ضعي الدقيق.
4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ١ بوصة تقريبا.
5. وزعي خليط البهارات على قطع السمك مع الدعك بخفة لتتغطى تماما بالبهارات.
6. ضعي قطع السمك في الدقيق. قلبي قطع السمك عدة مرات في الدقيق لتتغطى بطبقة وفيرة منه.
7. ضعي قطع السمك مباشرة في الزيت الساخن. إنتظري إلى أن تصبح قطع السمك ذهبية اللون ثم أنقليها على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
8. ضعي قطع السمك المقلية في أطباق تقديم فردية. إحتفظي بقطع السمك ساخنة لحين تحضير الصلصة.
9. في مقلاة واسعة ضعي الزبدة. ضعي المقلاة على نار متوسطة. أضيفي المشروم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي المشروم إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف ماؤه.
10. أضيفي الكريمة، المستردة، عصير الليمون، ورق الغار وبقية خليط البهارات. قلبي المشروم مع الكريمة لتتكون الصلصة. دعي صلصة المشروم تغلي لمدة ٥ دقائق مع استمرار التقليب إلى أن تصبح الصلصة سميكة القوام. تخصلي من ورق الغار.
11. وزعي صلصة المشروم على السمك المقلي. وزعي الجزر المسلوق على السمك ثم قدميه مباشرة.



دجاج حار بالمشروم

طريقة اكلات بالمشروم 1384291610782.jpg
المقادير


صدران دجاج
رأس بصل متوسط
حبة فلفل احمر حلو
حبة فلفل اخضر حلو
حبة فلفل اصفر حلو
حبة فلفل برتقالي حلو
حبتان جزر حجم وسط
10 حبات مشروم
4 أوراق ملفوف احمر
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسمر
ملعقتان كبيرتان زيت ذرة
Soya Sauceربع كوب
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس




طريقة التحضير:


1.
ينزع الجلد والعظم عن صدور الدجاج ومن ثم تقطع الى شرائح متوسطة كما في الصورة وتقلى بالزيت حتى ان يصبح لونها ذهبي ومن ثم تنشل من المقلاة
2.
يقطع الجزر والفلفل الى اصابع رفيعة والفطر يقطع الى شرائح والبصل ايضا الى شرائح رقيقة ونهرس الزنجبيل
3.
في نفس المقلاة نقلي البصل والجزر ومن ثم نضيف الفلفل والفطر وتقلى الخضار قليلا مع التقليب المستمر ومن ثم نضيف الزنجبيل
4.
نضيف الصويا ومن ثم نضيف الملفوف الاحمر ويقلب لدقيقة
ويقدم


شوربه خضار بالمشروم

طريقة اكلات بالمشروم 1384291610883.jpg

المقادير :
1 كيلو من الدجاج
5 أكواب ماء
1 عود من القرفة
2 مكعب مرقة الدجاج
2 وحدة جزر متوسطة الحجم
1 وحدة بطاطس متوسطة الحجم
10 وحات البصل مقشرة”صغيرة الحجم”
1 كوب مشروم فريش


شوربة الدجاج بالخضراوات "من المطبخ السورى"
شوربة الدجاج بالخضراوات “من المطبخ السورى”

طريقة التحضير :
أولا قطعى الدجاجة الى 8 قطع ، واغسليها وجففيها جيداً


قشرى كل من البطاطس والجزر وقطعيهم مكعبات متوسطة الحجم


ثم احضرى قدر عميق واسلقى به قطع الدجاج


قومى بازالة الزبد”الريم” التي تظهر على السطح


ثم قومى باضافة عود القرفة ومكعّبات مرقة الدجاج


غطى القدر واتركيه على نارٍ خفيفة لمدّة 20 دقيقة


ثم ضيفى مكعّبات الجزر والبطاطس والبصل الصغير والمشروم والفلفل الأسود والملح


واتركى القدر على نار خفيفة حتى تمام النضج


وبالصحة والهنا,,,

طريقة عمل اكلات بالمشروم



المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg h;ghj fhglav,l

المطبخ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر


جديد منتدى وصفات طبخ بالصور- اكلات شعبية - حلويات - مشروبات - عصائر-مطبخ حياتى


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


Rss  Rss 2.0  Html  Xml  Sitemap 


Browser Support

Internet Explorer Firefox Opera Google Chrome Safari


الساعة الآن 12:12 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لشبكة وموقع منتدي حياتي دوت كوم ‏my life‏ وفتكات الخليج نسائية 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021

Search Engine Optimization by vBSEO

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39